В январе в России вырос объем производства продуктов глубокой переработки зерна

В январе 2025 г. объем российского производства глюкозы, фруктозы и сиропов из них вырос до 97,6 тыс. т, на 3% по сравнению с январем 2024 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат. Объем выпуска нативных крахмалов достиг 36,2 тыс. т (+5% к прошлогоднему показателю), модифицированных крахмалов 12,5 тыс. т (+14%). Производство глютена повысилось до 5,6 тыс. т (+10%).