Блинная цепь событий. В Москве начались масленичные гулянья с танцами
Метание валенок, приседания с коромыслом, фольклорные представления и вкусные блины с чаем — всё это ждёт гостей на фестивале «Московская Масленица», который проходит сейчас в столице. На всех фестивальных площадках жители и гости мегаполиса могут погрузиться в атмосферу настоящего русского праздника.
Сказочный лес и «домики добра»
На Тверской площади под открытым небом развернулась настоящая купеческая гостиная. Тут есть и диваны, и люстры, и кресла-качалки, и даже расписная посуда. Кругом красивые ленты и украшения в виде солнца, которое символизирует наступление весны. Домашний интерьер получилось создать в том числе благодаря бархатным шторам. Также здесь вырос зимний сад, в котором устраивают игры и конкурсы, а ремесленники из Поволжья, Алтайского края и других регионов проводят увлекательные мастер-классы.
На Манежной площади вырос целый сказочный лес, где хозяйничают Василиса Прекрасная и Иван-царевич. Здесь же выстроен Город мастеров, где самые настоящие кузнецы совершенно бесплатно познакомят гостей с секретами своего ремесла и продемонстрируют его в деле, выковав символы весны в виде солнца и птиц.
Москвичи могут также посетить мастер-классы по вышивке, декоративной росписи, созданию игрушек.
Кроме того, любой желающий здесь может совершить доброе дело. На фестивальных площадках работают «Домики добра», где можно отправить подарок и свои тёплые пожелания бойцам специальной военной операции и детям, проживающим на новых территориях.
Метание валенка под звуки балалайки
В этом году Масленица проходит в рамках проекта «Зима в Москве» и объединяет 30 локаций по всему городу. Основные празднования пройдут в выходные, 1 и 2 марта. На площади Революции в эти дни можно будет посмотреть ледовое шоу «Масленица».
На окружных площадках откроются аллеи масленичных чудес. Каждый сможет принять участие в народных забавах и попробовать стать русским богатырём-силачом. Для этого придётся сразиться в метании валенка или ловко пронести нагруженное коромысло. Смельчаки получат призы и звание «Самый сильный житель района».
Сценическая программа порадует фольклорными произведениями: спектаклями по мотивам любимых русских сказок и песнями в исполнении ансамблей народной музыки и неофолк-коллективов. Ярким музыкальным сопровождением праздничных мероприятий станут современные хиты, исполненные на балалайках, трещотках и других традиционных инструментах.
Кстати, в этом году Масленица впервые проходит и на площадке кинопарка «Москино». Локация разделена на три зоны, посвящённые деревянной, глиняной и соломенной игрушкам (каргопольской, дымковской, мезинской и филимоновской).
Кроме того, масленичные гулянья пройдут в 25 столичных парках. Там запланировано более 120 праздничных мероприятий. Флагманскими площадками стали парки «Сокольники», «Кузьминки» и «Ходынское поле». Повсюду организованы театральные представления, мастер-классы и шоу.
Блинчики, которые тают во рту
Главное угощение Масленицы, конечно же, блины. Вкусные и сытные, с самыми разными начинками, их можно найти абсолютно на всех фестивальных площадках. Всего в меню представлено более 50 видов блинов на любой вкус!
Тут есть и традиционные блины со сметаной, с вареньем, мёдом и сгущёнкой, есть блины с маслом и красной икрой, блины по-крымски с лавандой, по-сибирски с муксуном, кукурузные блины... В общем, каждый сможет найти для себя свои любимые угощения и отведать что-нибудь новое.
Корреспондент «АиФ» тоже попробовала эти замечательные блины и пришла в полный восторг. Тонкие, нежные и сладкие, они буквально тают во рту. Невозможно ограничиться одним блинчиком, сразу хочется съесть ещё! Поэтому мы не удержались и узнали у мастеров рецепт, которым теперь с удовольствием делимся с читателями.
Рецепт: Блинчики по-домашнему со сковородки с печёными яблочками
Блины
Мука пшеничная — 250 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко коровье — 0,5 л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка.
Масло сливочное для смазывания сковородки.
Начинка из печёных яблок:
Яблоко очищенное — 3 шт.
Сахар-песок — 3 ст. л.
Цедра 1 лимона.
Кожура 1 яблока.
Корица
Всё обжарить, и когда яблоки покроются золотистой корочкой, положить несколько ложек в блин и завернуть его конвертиком.