Россия вошла в топ-5 мировых лидеров по производству сурими из минтая

Рост производства в стране позволил полностью закрыть потребность внутреннего рынка в сырье для крабовых палочек и другой продукции из сурими, отметил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак