Новгородский гастро-фестиваль «Крошево» получил премию профессионалов ресторанного бизнеса

Фестиваль «Крошево», организованный в Боровичах назван лучшим гастрономическим фестивалем года в стране. Накануне в Москве на торжественной церемонии ресторанной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» назвали имена победителей. В новой номинации «Лучший гастро-event года» победило событие из Новгородской области.

Заметим, что на конкурс было подано более 100 заявок.

Напомним, гастрономический фестиваль «Крошево», посвящённый капусте, прошёл 21 сентября в Боровичах. В капустной битве приняли участие 40 команд, а сам праздник посетили около 9 тысяч гостей.

«Такие мероприятия знакомят гостей региона с гастрономическим наследием Новгородской области и однозначно повышают туристический потенциал», — отметил губернатор Новгородской области Андрей Никитин.

Добавим, что боровичский ресторан  MOST | Antonio Family, открытый той же командой бизнесменов Антоновых, вошёл в ТОР-50 лучших ресторанов Северо-Запада 2024 года.

Фото со страницы Андрея Никитина