В России утвердили ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах

УрБК, Москва, 11.11.2024. В России был утвержден ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах, разработанный в Роскачестве. Одно из требований стандарта — доля российских вин в таких картах должна составлять не менее 20%, пишет «Прайм». Кроме того, новый стандарт рекомендует в винной карте указывать наименование алкогольной продукции только на русском языке, а также название производителя, винодельческой зоны/района, страну происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции. Эксперты отмечают, что внедрение нового ГОСТа поможет повысить осведомленность потребителей о российских винах и стимулировать спрос на них.