Производители сливочного масла в России предупредили о росте цен

Крупнейшие производители сливочного масла начали уведомлять федеральные торговые сети о том, что приостанавливают производство или сокращают отгрузки этой продукции. Причина, как утверждает бизнес, — дефицит сырья и растущие издержки, пишут «Известия». Тем не менее в Ассоциации компаний розничной торговли отметили, что в целом недостатка сливочного масла в ретейле на сегодняшний день не наблюдается. А в Минсельхозе сообщили, что полученные торговыми сетями уведомления не свидетельствуют о сокращении или приостановке производства. По данным ведомства, сейчас отечественный рынок полностью обеспечен сливочным маслом. Сейчас средние розничные цены на сливочное масло в России составляют 1040,7 рублей за кг, что на 20,4% выше, чем в январе.