Рыбопромышленники России намерены укреплять позиции на международном рынке сурими

Мировое производство сурими в первом полугодии 2024 года сократилось на 11% (до 384 тыс. тонн) по данным международного аналитического агентства Expana, которые приводит Undercurrentnews.