Витебский мясокомбинат опять привлек внимание Россельхознадзора. Какие бактерии нашли в говядине?

Россельхознадзор снова потребовал проводить усиленный лабораторный контроль продукции Витебского мясокомбината. В чем причина?

3 октября Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации разослало указание, с требованием изменить статус ряда белорусских предприятий в Реестре предприятий Таможенного союза на «усиленный лабораторный контроль» в связи с
первичным выявлением нарушений.

В этот список очередной раз попало и открытое акционерное общество «Витебский мясокомбинат». Дело в том, что, по версии россиян, в говядине, произведенной на этом мясокомбинате, были обнаружены листерии.

Листерии — род палочковидных бактерий. Некоторые их виды являются возбудителями заболеваний животных и человека.

Напомним, что совсем недавно российские ветслужбы выявили в продукции говядине Витебского мясокомбината аминоантипирин.