Производители сидра предупредили о росте цен на фоне дефицита яблок

Российские производители сидра испытывают трудности из-за нехватки и роста цен на яблоки, которые необходимы для производства их продукции. Об этом рассказали участники рынка в беседе с изданием РБК. Как сообщил председатель Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александр Казаков, занимающийся производством сидра на предприятии «Заповедник», цены на техническое яблоко в зависимости от региона увеличились на 25–100% по сравнению с прошлым годом.