Диетолог: рыба, сыр и водоросли помогут в борьбе со стрессом

В борьбе со стрессом хорошо помогают антиоксиданты. Их достаточно в сыре, печени трески, водорослях, икре, семенах льна и кунжуте. Полезной информацией делится АГН «Москва», ссылаясь на пресс-службу министерства здравоохранения Московской области.

«В антистрессовом рационе должны присутствовать антиоксиданты. Это вещества, защищающие наши клетки от повреждения активными формами кислорода, то есть окисления», - сообщают представители ведомства, цитируя главного внештатного диетолога Инну Пичугину.

По словам диетолога, именно антиоксиданты препятствуют процессу окисления, разрушающему клетки. Необходимо ввести в рацион продукты, содержащие компоненты с антиоксидантными свойствами. Такие содержатся в ярко окрашенных овощах и фруктах, зеленом чае, рыбе, сырах, яйцах, кунжуте, водорослях, зерновых, семенах льна. Кроме того, сбалансированное питание невозможно без достаточного количества белка.

«Для мужчин в день оптимально съедать до 95 г белка, для женщин – до 90 г», - отмечает эксперт.

А вот что не добавит здоровья, так это чрезмерное употребление сахара. Любимые булочки и конфеты можно заменить фруктами, ягодами и медом. Также правильные углеводы содержатся в цельных злаках и бобовых.