Шашлык — легендарное блюдо Кавказа

Шашлык по праву считается одним из самых популярных мясных блюд на Кавказе и во всей России. История возникновения этого кулинарного шедевра уходит корнями в глубокую древность. История блюда Считается, что традиция приготовления мяса на вертеле зародилась ещё в глубокой древности на Ближнем Востоке. Оттуда она распространилась в Среднюю Азию и на Кавказ. Наиболее ранние упоминания […]