«Москва и калачи», дело о Черном мотыльке и экологичное общение. Топ-11 книг этого лета

Этим летом в МИФе вышло много прекрасных новинок, а мы только и делали, что читали их. Составили топ-11 из разных редакций: от гуманитарного нон-фикшна до комиксов. А вы можете предложить свой — и поделиться с нами. Москва и калачи Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики? […]

The post «Москва и калачи», дело о Черном мотыльке и экологичное общение. Топ-11 книг этого лета appeared first on Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер».