Опасен ли воск на овощах и фруктах: ответ нутрициолога

МОСКВА, 18 июля, ФедералПресс. Фрукты и овощи обрабатывают парафином или воском, чтобы продлить срок их хранения. Благодаря этому они могут сохранять свежесть и товарный вид в течение 6–8 месяцев и даже дольше. Являются ли обработанные плоды опасными для здоровья, рассказала нутрициолог Вероника Гусакова в беседе с Life.ru.