Российское производство стартовых культур для колбас запускает новую линейку

Специалисты НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики на базе ГК «СОЮЗСНАБ», единственного в России производителя стартовых культур для колбас, селекционировали новые штаммы. Разработчики утверждают, что эти штаммы способны р...