Воробьев: производство мраморной говядины запустят в Наро-Фоминске

Животноводческий комплекс по производству мраморной говядины и мяса буйвола построят в Наро-Фоминске в 2025 году. Соответствующее соглашение губернатор Андрей Воробьев и генеральный директор компании «Русский буйвол» Вахтанг Сагарейшвили подписали на ПМЭФ. «Московская область является флагманом по производству ряда продуктов — сыр, хлеб, ягоды, овощи закрытого грунта. Постоянно работаем над увеличением мясной продукции. Но мясо буйвола — новое для нас направление», — отметил Воробьев. Он подчеркнул, что Подмосковье предоставит субсидии на ввод земли в оборот, покупку КРС, приобретение техники для растениеводства и животноводства, а также оборудования для цеха переработки. Это еще одно современное пищевое производство в Подмосковье, которое частично заменит импорт. Андрей Воробьев Компания «Русский буйвол» — предприятие полного цикла производства мясной продукции с применением эффективных экологических способов содержания животных. В рамках проекта запланировано создание цеха по переработке мяса с использованием инновационных производственных технологий. Изначально комплекс будет рассчитан на 700 голов крупного рогатого скота: 350 — породы ангус и 350 — герефорд. Проектом предусмотрены отдельные выгульные площадки для раздельного содержания разновозрастных животных. Для них оборудуют подогреваемые поилки, кормовые столы, а также навесы для содержания в холодное время года. На территории комплекса разместят трансформаторную подстанцию, АЗС, водозаборную скважину, водонапорную башню. Инвестиции в проект превысят 500 миллионов рублей, а его реализация позволит создать в округе около 30 рабочих мест. «Мы выбрали Подмосковье по многим причинам. Во-первых, потому что Московская область и Москва — крупнейшая агломерация не только в России, но и в Европе.  Это большой рынок труда, что крайне важно для создания крупных производств», — прокомментировал Сагарейшвили. Кроме того, по словам генерального директора компании, в Подмосковье отличный бизнес-климат. Московская область — финансово крепкий регион, с хорошей собственной доходной налоговой базой. В перспективе «Русский буйвол» планирует построить на территории Наро-Фоминска молочно-товарную ферму почти на 1,2 тысячи голов. Ежегодно на предприятии будут выпускать до 11 тысяч тонн молока. Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».