Производство черной икры в России выросло в полтора раза

По итогам первого квартала 2024 года производство черной икры в России выросло на 41,5% (до 20,5 тонны) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, рассказали "РГ" во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Это позволяет вытеснять импорт и сдерживать рост цен.