На предприятиях потребительской кооперации Поморья планируется внедрять принципы бережливого производства
Напомним, что потребительская кооперация региона – это многоотраслевая система, включающая производство, заготовительную деятельность, торговлю и общественное питание, оказание населению бытовых и других социальных услуг.
Облпотребсоюз объединяет 93 кооперативных организации Архангельской области и НАО, 67 из них действуют в Поморье и представлены широкой сетью предприятий: стационарными магазинами, палатками, киосками, автолавками, аптеками, предприятиями бытового обслуживания. Причем работают они и в отдаленных, и труднодоступных населенных пунктах.
По данным на 1 января 2024 года, в системе Архангельского облпотребсоюза работают 314 розничных торговых предприятий, 27 предприятий общественного питания, 139 цехов по производству пищевой продукции. Всего же в системе потребкооперации Поморья и НАО задействованы 1858 человек, которые обслуживают 1602 населенных пункта. Это составляет 40% от общего числа населенных пунктов, где проживают 235 тысяч человек. В том числе кооператоры обслуживают порядка 51% от общего числа сельского населения.
Как подчеркнула на совещании министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в нынешних экономических условиях трудно переоценить роль потребительской кооперации в обеспечении продовольственной безопасности населения, проживающего в отдаленных селах и деревнях.
Глава ведомства отметила, что для обеспечения услугами торговли и бытового обслуживания жителей отдаленных и труднодоступных населенных пунктов Архангельской области предусмотрена государственная поддержка в виде софинансирования части транспортных расходов по доставке товаров. В 2023 году 13 потребительских обществ воспользовались данным видом поддержки. Общий размер поддержки из областного и местного бюджетов составил порядка шести миллионов рублей.
Глава ведомства также высоко оценила вклад Архангельского облпотребсоюза в организацию и проведение выставочно-ярмарочных мероприятий, конкурсов, фестивалей регионального и федерального уровня.
– К примеру, в 2023 году Архангельский облпотребсоюз представил региональных товаропроизводителей в Москве в ходе проведения Дней Архангельской области в Совете Федерации, – отметила Ирина Бажанова. – В 2024 году продукция потребительских обществ была широко представлена и на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ, что способствовало более близкому знакомству с уникальными товарами Поморья.
В ходе обсуждения итогов работы потребительской кооперации региона много внимания уделили совершенствованию производственной деятельности и снижению себестоимости производимой продукции. Состоялся обмен опытом предприятий потребительской кооперации, а также обсуждение перспектив дальнейшего развития.
Ирина Бажанова предложила рассмотреть возможность внедрения принципов бережливого производства, которые уже реализованы на ряде крупных региональных предприятий пищевой промышленности.
– Участие в нацпроекте «Производительность труда» позволяет предприятиям Поморья сократить трудозатраты и увеличить выработку продукции, – отметила Ирина Бажанова. – При этом важно, что в процессе внедрения принципов бережливого производства задействованы не только сторонние эксперты и руководство, но и сотрудники, что существенно влияет на результаты работы в долговременной перспективе.
Глава ведомства взяла на личный контроль вопрос участия предприятий системы потребительской кооперации в нацпроекте «Производительность труда», поскольку это будет способствовать дальнейшему увеличению присутствия товаров местных товаропроизводителей в рознице. За последние несколько лет их доля в Архангельской области существенно увеличилась и сегодня составляет около 40%.