Комбинат «Очаково» может начать выпуск шампанского

Производитель кваса и пива — московский комбинат «Очаково» — подал заявки нарегистрацию товарных знаков Brut и Zoomba Semi Sweet, пишетShopper’s. Оба товарных знака могут применяться дляигристых вин.

Всего у «Очаково» более 1 тыс. своих виноградников, поясняет«Ъ» членобщественного совета при Минсельхозе России Леонид Попович. Он уверен, чточасть площадей будет использоваться для производства виноматериала. Поставки,возможно, будут спланированы в Москву и в Краснодарский край.

При этом производство игристых вин в стране сократилось почти на 13% в 2023г. по сравнению с 2022 г. Отечественные предприятия всего выпустили чуть больше14 млн декалитров таких напитков. Выход «Очаково» на этот рынок можно считатьсвоевременным, добавляет исполнительный директор виноторговой компании FortАлександр Липилин.