Légumes, riz, polenta : 9 recettes de frites pour changer des pommes de terre

N'en déplaise aux puristes, il est tout à fait possible de préparer des frites originales et saines à partir de légumes comme le panais, le céleri-rave, l'avocat, la patate douce, le potiron, ou encore avec des farines et autres préparations comme la...
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