Des farines sans gluten pour des crêpes qui changent
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Réussir des crêpes et galettes sans farine de blé c'est possible ! Si une pâte à base de farine de quinoa, de châtaigne, de riz ou de lentilles sera moins souple et moelleuse que celle à base de farine de blé, qui apporte de l'élasticité à la pâte, ...
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