Cavoli, porri, radicchio e finocchi: i benefici delle verdure invernali per il corpo e per la mente

Non sono solo ingredienti stagionali, ma alimenti che accompagnano il corpo in una fase di adattamento fisiologico. Le verdure invernali non agiscono in modo miracoloso, ma supportano questi cambiamenti con nutrienti mirati e facilmente assimilabili