Come nascono i nuovi formati di pasta Barilla? Il lungo percorso dall'idea allo scaffale

Più di mille prodotti nuovi (o modificati) vengono assaggiati ogni anno dagli esperti di Barilla, che oggi hanno una nuova casa nell'innovativo BITE di Parma: solo pochi di questi arrivano poi effettivamente sul mercato, in un percorso che dura in media due anni