Botulisme en Indre-et-Loire : quelle est cette maladie rare ?

Une enquête a été ouverte mardi 10 septembre après l'hospitalisation en réanimation, à Tours, de cinq personnes ayant mangé des conserves de pesto à l'ail des ours, les autorités soupçonnant ces bocaux d'en être à l'origine. Les patients, tous majeur...
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