С 1 января правительство начнет мониторинг цен на 24 вида продуктов

С 1 января правительство начнет мониторить цены на 24 вида продуктов. Перечень сформирован в рамках закона о контроле стоимости продовольствия на всех этапах поставок — от производителя до розничного магазина.

В августе в России был одобрен закон, который начнёт действовать с 2027 года. Он предусматривает мониторинг цен на продовольственные товары на всех этапах их движения — от производителя до розничного магазина.

В список вошли говядина, свинина, баранина и мясо птицы, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр и яйца. Также под наблюдением будут цены на сахар, соль, муку, хлеб, рис, гречку и макаронные изделия. Отдельный блок составят овощи: картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.

Новый механизм позволит отслеживать изменения стоимости продуктов на разных этапах их движения по цепочке поставок. Власти смогут анализировать, на каком именно участке происходит резкий рост цен и чем он обусловлен.

Ранее эксперт объяснил, что мировые цены на продовольствие достигли максимума с конца 2022 года из-за сочетания климатических, энергетических, торговых и технологических факторов.