Врач Белоусов рассказал о пользе орехов и их правильном употреблении

Доктор Евгений Белоусов, гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук, поделился информацией о полезных свойствах различных видов орехов и их правильном употреблении. В интервью с Life.ru он отметил, что грецкие орехи богаты растительной омега-3, полифенолами и витамином Е, а в фундуке содержатся мононенасыщенные жиры, магний и фолаты. Как пояснил специалист, включение этих продуктов в рацион может быть полезным, однако увеличение их количества в целях улучшения когнитивных функций не имеет смысла. Оптимальное количество для взрослых составляет примерно 25–30 граммов орехов ежедневно.