Производство форели в Крыму выросло вдвое, а вылов креветки достиг исторического максимума

Об этом крымские специалисты сообщили участникам московского форума «Будущее аквакультуры: инновации и научное обеспечение развития аквакультуры», который состоялся на базе учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр».

Мероприятие, прошедшее при поддержке Минсельхоза России и Росрыболовства, объединило руководителей профильных ведомств, ведущих ученых, представителей аграрных вузов и крупнейших предприятий рыбохозяйственного комплекса. В центре внимания участников были вопросы технологической модернизации отрасли и перехода к наукоемким методам производства.

Сегодня перед отраслью стоят новые вызовы, требующие научного подхода. Речь идет о создании собственного генетического банка и селекционно-племенных центров, переход на отечественные корма и вакцины, а также цифровизация производственных процессов с применением систем видеоаналитики и искусственного интеллекта.

В Крыму развитие аквакультуры является одним из стратегических приоритетов. Уникальные природные условия полуострова и выход к морю создают предпосылки для выращивания ценных видов гидробионтов, включая радужную форель, осетровых и перспективные для региона сибаса и дорадо.

Участие в федеральных дискуссиях позволяет крымским специалистам не только перенимать передовой опыт коллег из других регионов, но и транслировать потребности крымских предприятий, способствуя формированию актуальных мер государственной поддержки.

Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.