Эксперт назвал 6 доступных суперфудов для здоровья сердца

Эксперт в области питания Беке Эндерштейн назвала продукты, которые способны поддерживать здоровье сердца и снижать риски заболеваний. Речь идёт не об экзотике, а о доступных «суперфудах», богатых полезными веществами. Статью с портала FitBook перевел aif.ru.

Как отмечается, для нормальной работы сердца важен сбалансированный набор микронутриентов — от антиоксидантов до омега-3 жирных кислот. Именно такие компоненты помогают защищать клетки и сосуды от повреждений.

Среди наиболее полезных продуктов специалисты выделяют авокадо, овсянку, чернику, томаты, орехи и шпинат. Например, овсянка содержит бета-глюкан, который способен снижать уровень холестерина, а черника богата антиоксидантами, защищающими клетки сердца.

«Что касается здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы, то главную роль играют антоцианы, содержащиеся в чернике. Эти фитохимические вещества, придающие ягодам характерный цвет, действуют как антиоксиданты, способные разрушать свободные радикалы», — отмечает эксперт по питанию.

Особую роль играют и орехи — они содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снижать воспаление и защищают сосуды. В свою очередь, томаты благодаря ликопину считаются фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты добавляют, что такие продукты доступны и могут легко входить в ежедневный рацион.