В Кузбассе за год изъяли больше тонны важного, но некачественного продукта

В Кузбассе за год изъяли больше тонны опасного некачественного мяса.

В Кузбассе за 2025 год забраковали и изъяли из оборота 32 партии мясной продукции общим весом больше тонны – 1139 килограммов. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Специалисты исследовали 1024 пробы мяса и полуфабрикатов. Продукцию проверяли по разным показателям: санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, а также на содержание ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ.

Выяснилось, что 30 проб не соответствовали установленным требованиям. Из них 17 – по физико-химическим показателям, 13 – по микробиологическим. Кроме того, инспекторы обнаружили нарушения условий хранения и факты продажи просроченной продукции.

Виновных привлекли к административной ответственности. В ведомстве добавили, что ситуация с качеством мяса остается на контроле.

Роспотребнадзор напоминает: покупать мясо лучше в стационарных магазинах или на официальных рынках. Не стоит брать продукцию с рук, у частных лиц и в местах несанкционированной торговли.

У продавца должны быть документы, подтверждающие происхождение и безопасность мяса: накладная, декларация соответствия, ветеринарная справка или свидетельство.

Обращайте внимание на условия хранения. Мясо и полуфабрикаты должны находиться в холодильном оборудовании при нужной температуре. Не покупайте продукцию в поврежденной упаковке или с истекшим сроком годности.

Дома мясо тоже нужно хранить в холодильнике.

Если вы купили некачественный продукт, вы имеете право потребовать замены или возврата денег. Доказать покупку можно не только чеком, но и свидетельскими показаниями – отсутствие чека не повод для отказа.