Из школьного меню попросили исключить продукты-аллергены
Совет Федерации рекомендовал Роспотребнадзору до 1 сентября 2026 года актуализировать методику организации питания детей в общеобразовательных организациях "в части максимального исключения из детского рациона питания продуктов с высоким аллергенным потенциалом".
Отмечается, что необходимо учитывать наиболее распространенные у детей заболевания и состояния, включая пищевую аллергию, непереносимость отдельных продуктов и хронические болезни, требующие соблюдения диетических ограничений.
Такую рекомендацию правительству РФ содержит постановление Совета Федерации, одобренное палатой на пленарном заседании 18 февраля, пишет "Парламентская газета".
Помимо этого, сообщается, что Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения до 1 сентября 2026 года целесообразно разработать профессиональные стандарты специалистов по направлению "Эпидемиология" и включить в образовательные программы подготовки среднего медицинского персонала отдельных модулей, посвященных вопросам санитарно-эпидемиологической безопасности.
Отмечается, что необходимо учитывать наиболее распространенные у детей заболевания и состояния, включая пищевую аллергию, непереносимость отдельных продуктов и хронические болезни, требующие соблюдения диетических ограничений.
Такую рекомендацию правительству РФ содержит постановление Совета Федерации, одобренное палатой на пленарном заседании 18 февраля, пишет "Парламентская газета".
Помимо этого, сообщается, что Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения до 1 сентября 2026 года целесообразно разработать профессиональные стандарты специалистов по направлению "Эпидемиология" и включить в образовательные программы подготовки среднего медицинского персонала отдельных модулей, посвященных вопросам санитарно-эпидемиологической безопасности.