Студентов познакомили с работой пищеблока Навлинской ЦРБ
Студенты филиала политехнического техникума, которые осваивают специальности повара и кондитера, организовали экскурсию в пищеблок Навлинской центральной районной больницы, расположенный в Севске. Ребят встречали чаем и выпечкой, сообщается в группе «Социальная политика и занятость Брянской области» в соцсети «ВКонтакте».
Экскурсию проводила диетсестра Л.Н.Гужвина. Ребятам напомнили о важности соблюдения правил санитарии и гигиены во время приготовления пищи. Также речь шла об ассортименте и технологическом процессе приготовления разных блюд. Студентов познакомили с современным оборудованием и инвентарем, с организацией работы в мясном, варочном, овощном и салатном цехах. Учащиеся изучили реальные условия работы, а также необходимые этапы деятельности - например, как составляется меню. Кроме того, были названы требования, которым должны соответствовать будущие сотрудники.
Студенты филиала Трубчевского политехнического техникума с интересом слушали специалистов, которые увлечены своей профессией, вдохновлялись их примером.
Фото: группа «Социальная политика и занятость Брянской области» в соцсети «ВКонтакте»
Экскурсию проводила диетсестра Л.Н.Гужвина. Ребятам напомнили о важности соблюдения правил санитарии и гигиены во время приготовления пищи. Также речь шла об ассортименте и технологическом процессе приготовления разных блюд. Студентов познакомили с современным оборудованием и инвентарем, с организацией работы в мясном, варочном, овощном и салатном цехах. Учащиеся изучили реальные условия работы, а также необходимые этапы деятельности - например, как составляется меню. Кроме того, были названы требования, которым должны соответствовать будущие сотрудники.
Студенты филиала Трубчевского политехнического техникума с интересом слушали специалистов, которые увлечены своей профессией, вдохновлялись их примером.
Фото: группа «Социальная политика и занятость Брянской области» в соцсети «ВКонтакте»