В Ереване прекращена работа пекарни сетевого супермаркета

ЕРЕВАН, 21 января. Новости-Армения. Сотрудники Инспекционного органа безопасности продуктов питания Армении провели проверки в цеху по производству хлеба, принадлежащего ООО «Эврика груп» (Ереван, улица Шарура), сообщает пресс-служба регулятора.

Были выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм, в частности

Стены производственного цеха имели повреждения, поверхности стен не были выполнены из водонепроницаемых, моющихся, дезинфицируемых материалов;

Потолки были ненадежными, что не предотвращало скопление грязи, возможность падения частиц с потолка;

Открывающиеся внутренние окна не были оборудованы противомоскитными сетками;

Двери были негладкими, не были изготовлены из неабсорбирующих материалов, имели поврежденные и корродированные участки;

Боковые секции стола для обработки сырья, используемого в производстве, полки для хранения хлеба, стойки для выпечки хлеба, находящиеся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, не были изготовлены из материалов, соответствующих гигиеническим требованиям, не были новыми и не содержались исправном состоянии.

Решением главы регулятора производственная деятельность хлебопекарни, принадлежащей ООО «Эврика Груп», приостановлена. Установлен срок для устранения выявленных нарушений.