В Сокулукском районе запущено производство сафлорового масла
Жмых от переработки используют в кормлении сельскохозяйственных животных
Кыргызский государственный племенной завод начал производство сафлорового масла на базе цеха в Сокулукском районе. Проект реализуется с целью развития переработки и использования побочного продукта — жмыха — в животноводстве.
Для запуска производства Сокулукский районный фонд развития профинансировал закупку необходимого оборудования. В результате хозяйство освоило полный цикл — от выращивания сафлора до получения растительного масла.
По оценкам специалистов, средняя урожайность сафлора составляет около одной тонны с гектара, при соблюдении агротехнических требований — до пяти тонн. Выход масла достигает 40 процентов, что делает культуру экономически привлекательной для переработки.
В нижней зоне Сокулукского района насчитывается порядка 50 тысяч гектаров посевных площадей, значительная часть которых — богарные земли. Сафлор рассматривается как более выгодная альтернатива традиционным зерновым культурам.
В дальнейшем планируется расширение посевных площадей, привлечение фермеров и дехканских хозяйств, а также развитие переработки с выходом на готовую продукцию.
Фото www