Роспотребнадзор советует: как брянцам сделать застолье безопасным
Брянское управление Роспотребнадзора в преддверии новогодних праздников опубликовало полезную информацию для жителей. В этот период возрастает число пищевых отравлений, отмечают в ведомстве. В памятке и советах даны конкретные рекомендации, как этого избежать.
Так, в новогодние праздники крайне важно правильно хранить продукты и салаты. Именно нарушение норм хранения чаще всего и приводит к последующим проблемам со здоровьем. Салаты, заправленные майонезом, имеют недолгий срок свежести: обычно не более нескольких часов. Заготавливать блюда впрок и хранить более суток не следует.
Основной способ профилактики отравлений - приготовление блюд для праздничного застолья исключительно в домашних условиях, тщательно следить за гигиеной и санитарией. Продукты советуют покупать только в проверенных магазинах, обращать внимание на их качество и свежесть.
Не менее важно воздерживаться от неумеренного потребления газировки и алкоголя. Спиртное выводит из организма полезные вещества, ослабляет защитные функции. При возникновении симптомов кишечной инфекции или пищевого отравления следует сразу обратиться за медицинской помощью.
Фото: РИА Стрела
Так, в новогодние праздники крайне важно правильно хранить продукты и салаты. Именно нарушение норм хранения чаще всего и приводит к последующим проблемам со здоровьем. Салаты, заправленные майонезом, имеют недолгий срок свежести: обычно не более нескольких часов. Заготавливать блюда впрок и хранить более суток не следует.
Основной способ профилактики отравлений - приготовление блюд для праздничного застолья исключительно в домашних условиях, тщательно следить за гигиеной и санитарией. Продукты советуют покупать только в проверенных магазинах, обращать внимание на их качество и свежесть.
Не менее важно воздерживаться от неумеренного потребления газировки и алкоголя. Спиртное выводит из организма полезные вещества, ослабляет защитные функции. При возникновении симптомов кишечной инфекции или пищевого отравления следует сразу обратиться за медицинской помощью.
Фото: РИА Стрела