Эксперты подсчитали стоимость новогодних салатов для россиян
Оливье оказался самым дорогим салатом для новогоднего стола. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
Как отмечается, в этом году приготовление оливье из расчета на четыре персоны обойдется в 576 рублей.
Так, для приготовления оливье потребуется 400 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зеленого горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.
На втором месте по стоимости — салат «Мимоза». Блюдо на четверых обойдется в 295 рублей. Для салата понадобится 250 граммов рыбных консервов, 350 граммов картофеля, пять яиц, 250 граммов моркови,150 граммов лука и 150 граммов майонеза.
«Селедка под шубой» заняла третью строчку со стоимостью 291 рубль. Для приготовления четырех порций нужно 350 граммов сельди, два яйца, 400 граммов картофеля, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов репчатого лука и 300 граммов майонеза.
Четыре порции салата «Столичный» в этом году будут стоить 269 рублей. Для него потребуется 450 граммов курицы, 300 граммов картофеля, три яйца, по 150 граммов моркови, соленых огурцов и зеленого горошка и еще 100 граммов майонеза.