Почему алтайские аграрии используют импортные семена подсолнечника

В Алтайском крае завершается уборка подсолнечника. Уже можно сказать, что будет собран рекордный урожай, который еще надо постараться выгодно продать. Но сегодня мы будем больше говорить о технологиях выращивания этой масличной культуры; поймем, почему наши аграрии пользуются импортными семенами. Рекордный урожай Алтайский край лидирует в Сибири по площади, занятой подсолнечником, ежегодно наращивая посевы. Если в 2008 году они занимали 300 тыс. га, то в 2025-м приблизились к 2 млн га. По данным OleoScope, на конец октября семечка в крае собрано на 365 тыс. тонн больше прошлогоднего, а прогнозируемый урожай составит около 1,5 млн тонн. Минувший год для подсолнечника был относительно благоприятным для степной зоны края, считает Андрей Мицурин, завлаб селекции и семеноводства Кулундинской сельскохозяйственной опытной станции Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий (ФАНЦА). В Ключевском районе, где находится это подразделение ФАНЦА, в первой половине вегетации наблюдалась почвенная и воздушная засуха, вследствие чего всходы были рваные, недружные. Затем пошли дожди, которые более-менее ситуацию исправили. В итоге в Кулундинской степи урожайность составила от 7 до 24 ц/га. Причем продуктивность разнилась даже в пределах одного хозяйства. Где дожди прошли, там 20 ц/га, где нет в три раза меньше. Агротехника Хотя в целом по краю площади под подсолнечником выросли, но резкой динамики не было. Ученый объясняет это тем, что посевы уже приблизились к агрономическому пределу, за которым идет активное развитие в земле патогенных микроорганизмов, вызывающих, например, белую гниль. Возбудитель живет в почве до восьми лет. Неслучайно в свое время было рекомендовано сеять семечко на одном месте не чаще этого срока. Но аграрии этого не соблюдают. Крестьянское хозяйство Партнёр Михайловского района в этом году в очередной раз сократило посевы пшеницы, так как часть ее урожая лежит в закромах еще с позапрошлого года. Зато посевы подсолнечника выросли с 4400 до 5400 га, заняв около 30 % всех площадей. Мы идем в противовес принятым еще с советских времен нормам, объясняет директор Партнёра Андрей Кожанов. Но чем-то надо занимать освободившуюся после пшеницы землю. Добавили подсолнечника, немного гречихи и кукурузы на зерно. По мнению Кожанова, этот сезон по погодным условиям сложился очень благоприятно для подсолнечника. Удалось получить в среднем по 15 ц/га. Для довольно бедной земли, на которой работают растениеводы из Михайловского района, это отличный урожай. Тем более они не используют пары. При этом на отдельных полях урожайность превысила 30 ц/га. Такого результата здесь еще не видели. Но чтобы земля смогла рожать подсолнечник раз в три года, помимо дождей, она требует большого ухода. Для ее возделывания в Партнёре используют систему Strip-till, при которой почва обрабатывается чередующимися полосами. Землю хорошо удобряют. Для уборки применяют специализированные жатки, которые до минимума сокращают потери урожая. В хозяйстве в свое время приобрели такое орудие в Новосибирске за 1 млн рублей и получили вдвое большую урожайность. Затем купили сеялку точного высева EDX9000 и стали мерить семена не килограммами, а штуками. После этого Кожанов понял, что неважно, сколько стоит сельхозтехника, главное, за какой срок она окупается. Семена Важно сказать и о семенах. Хозяйство в основном засевает поля импортными гибридами, которые устойчивы к обработке гербицидами. Хотя Доктриной продовольственной безопасности России поставлена задача засевать до 75 % семенами отечественной селекции, но пока этот показатель в стране не превышает половины, отмечает Галина Кузнецова, замдиректора Сибирской опытной станции, омского филиала Всероссийского института масличных культур. Аграрии привыкли к импортным гибридам, так как они дают дружные всходы. Кроме того, дистрибьюторы иностранных компаний вместе с семенами предлагают полный набор химических средств защиты растений. Хотя это и стоит дорого, но крестьянин не думает, какой гербицид и фунгицид ему купить, он знает, что получит гарантированный результат. Основной центр по селекции подсолнечника в Алтайском крае Кулундинская сельскохозяйственная опытная станция (КСОС). Она производит семена Кулундинский -1. Этот сорт был районирован в 2002 году и занимает лидирующие позиции в Алтайском крае. Также на станции ведут первичное семеноводство старого сорта Енисей и районированного в 2022 году крупноплодного Забава. В этом году на испытания был передан еще один крупноплодный Кулундинский юбилейный. За время работы станции создан и один раннеспелый гибрид Кулундинский 3. Между тем омские ученые пошли по пути иностранных коллег и вывели масличный сорт Иртыш-24, устойчивый к гербицидам на основе сульфонилмочевины и имидазолинона. Эти химические средства защиты растений позволяют один раз за сезон обработать почву, чтобы уничтожить практически все сорняки. Также омичи занимаются созданием сортов семечка, в которых присутствует масло с содержанием олеиновой кислоты выше 85 %. По своим характеристикам оно приравниваются к оливковому. Они создают сорта и гибриды, в которых есть ген, устойчивый к заразихе. В Алтайском крае уже появляется этот сорняк, который идет от корней подсолнечника, высасывает полезные вещества, урожайность уменьшается вдвое. Но омичи делают ставку на скороспелые сорта в противовес импортным гибридам, у которых время созревания превышает четыре месяца. В ответ Андрей Кожанов напоминает, что чем длиннее вегетация, тем больший можно получить урожай. Но тем выше уборочная влажность. Поэтому если в хозяйстве есть сушилка, то вопрос решается легко. А некоторые убирают семечко зимой, когда мороз вытянул лишнюю влагу. И это выгодно, потому что можно получить крупноплодный подсолнечник и продать его дорого. Комплексное сопровождение От российских ученых директор Партнёра ждет гибриды, устойчивые к обработке гербицидами. Для того чтобы и дальше выводить гибриды, нужно изолировать опытные делянки от других посевов подсолнечника на расстояние не менее пяти километров. Иначе они друг друга переопылят, объясняет Андрей Мицурин, добавляя, что на Западе родительские линии выращивают в закрытых сеткой павильонах, исключающих миграцию насекомых. Это дорогое удовольствие, которое алтайские ученые себе позволить не могут. Им нужно дополнительное финансирование. Но мало создать устойчивые к гербицидам гибриды или сорта семян. Необходимо комплексное сопровождение аграриев набором соответствующих российских пестицидов. Пока его нет, как нет и хороших отечественных средств защиты растений. Максимум, что могут ученые, дать рекомендации по выращиванию своих сортов и гибридов. Мы начали эту работу, говорит Галина Кузнецова, не вдаваясь в подробности. А что с ценами? Вырастить урожай это только полдела. Важно его выгодно продать. Подсолнечник традиционно относится к наиболее выгодным для производства культурам. За это его и ценят аграрии. Но рентабельность производства семечка заметно разнится в зависимости от затрат и урожайности. В 2021 году в Алтайском крае она составила рекордные 128 %. По данным компании Russed, в текущем сезоне этот показатель упал до 58 %. Однако аграрии отмечают дальнейшее уменьшение маржи из-за необходимости сушить влажный урожай и падения закупочных цен. Это связано с перепроизводством семян масличных культур во всем мире и крепким рублем, снижающим конкурентоспособность российского масла на международном рынке. Сегодня закупочные цены на подсолнечник при условии, что продавец оплатит поставку, начинаются от 36,8 тыс. руб. за тонну в Курской области и снижаются по мере продвижения с юга страны на восток. В Алтайском крае переработчики предлагают купить семечко в интервале 22,7 27,2 тыс. руб. за тонну. А Новоалтайский МЭЗ, согласно сайту ценазерна.рф, и вовсе готов взять по 14 545 руб. Но Андрей Кожанов ждет, когда стоимость вырастет до 35 тыс. руб. В ноябре продавать семечко невыгодно. Раз в десять лет бывает, когда осенняя цена выше весенней, говорит он. Но не все аграрии имеют возможность высушить зерно, чтобы сохранить его до весны, кому-то срочно нужны средства на текущую деятельность.