В Кирове пройдет Всероссийский фестиваль русской кухни

В рамках празднования Дня народного единства с 4 ноября, запланировано проведение первого Всероссийского фестиваля русской кухни на предприятиях общественного питания.

Фестиваль пройдет с 4 по 18 ноября 2025 в рамках празднования Дня народного единства, отметили в городской администрации.

До 18 ноября кировчане могут попробовать блюда: уху, рассольник, ушное, скоблянку, жаркое. Помимо супов и горячего, посетителям предложат разнообразную выпечку: курник, кулебяки, рыбники, шаньги, ватрушки и калитки, оладьи и блинчики. Дополнят меню морсы, квас и лимонад, сбитень, взвар, чай.

Цели фестиваля – сохранить и популяризировать русской кухни как национальной кухни государствообразующего народа России, движущей силы развития сферы общественного питания внутри страны и одного из средств продвижения образа России за рубежом.