Британские ученые призвали запретить продажу бекона из-за риска рака

Ученые Великобритании выступили с призывом прекратить продажу бекона в супермаркетах страны. По данным издания Daily Mail, употребление этого продукта связывают более чем с 54 тысячами случаев рака.

Специалисты отмечают, что при производстве бекона, ветчины и колбасных изделий используется сочетание нитратов и технологий обработки мяса, которое способствует образованию канцерогенных веществ.

Как напоминает газета, предупреждение прозвучало спустя десять лет после того, как Всемирная организация здравоохранения отнесла переработанное мясо к канцерогенам первой группы - в ту же категорию, что и табак с асбестом.

Ранее сообщалось, что в Евросоюзе могут запретить этиловый спирт.