ru24.pro
Все новости
Август
2025
1 2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Янтарная отрава в красивой бутылке: Роскачество назвало лучшие и худшие бренды растительного масла

0
Янтарная отрава в красивой бутылке: Роскачество назвало лучшие и худшие бренды растительного масла

Подсолнечное масло — незаменимый продукт на кухне 90% россиян. Наибольшей популярностью пользуется рафинированное и дезодорированное масло — оно безопасно при жарке, долго хранится и не влияет на вкус блюд.

Итоги проверки Роскачества в 2024 году

Из 21 проверенного образца подсолнечного масла:
19 торговых марок соответствуют опережающим стандартам и могут претендовать на российский Знак качества:

  • «Я люблю готовить»
  • «Злато»
  • «Ласка»
  • «Аннинское»
  • «Урожайное»
  • «Щедрое лето»
  • «Корона изобилия»
  • «ВкусВилл»
  • «Светлица»
  • «Затея»
  • «Сладкая жизнь»
  • Spar
  • «Щедрый год»
  • «Красная цена»
  • Mr.Ricco
  • «Миладора»
  • Ideal
  • «Благо»
  • «Золотая семечка»
  • «Олейна»

Масло «Слобода» вновь подтвердило право наносить Знак качества.

Ключевые показатели безопасности

Глицидиловые эфиры (потенциально вредные вещества):

  • В 20 маслахниже допустимого уровня
  • В масле «Затея» — незначительное превышение

Трансжиры:

  • Во всех образцах — менее 1% (безопасный уровень)

Бенз(а)пирен (канцероген):

  • Следовые, безопасные количества

Кислотное число:

  • Один товар не соответствует повышенным требованиям

Недовес:

  • Не обнаружен

Сравнение с прошлыми проверками

В 2016 году Роскачество исследовало 57 образцов рафинированного подсолнечного масла. Тогда 36 марок соответствовали стандартам Знака качества.

Подавляющее большинство проверенных марок подсолнечного масла безопасны и соответствуют высоким стандартам. Потребители могут выбирать продукт, ориентируясь на Знак качества и рекомендации Роскачества.

Источник: Роскачество

Читайте также: