Если продавец разрезал арбуз, то это знак: бегите как правильно выбрать качественную ягоду

Правильный выбор арбуза может уберечь от отравления

В июле созревают сочные, вкусные арбузы, которые хочется поскорее купить и попробовать. Однако всегда есть риск связаться с недобросовестным продавцом. Диетологи предупреждают: не следует покупать арбузы в палатках и у автомобильных дорог особенно разрезанные.

Покупатели ошибочно полагают, что разрезанный арбуз поможет им оценить его спелость. На самом деле, это довольно опасная ошибка. Так, разрезанный арбуз или его половинки могут стать источником заражения. Жара и пыль формируют благоприятную почву для появления патогенных микробов.

Если же вы покупаете разрезанный арбуз в супермаркете, то риск заражения снижается. Однако важно убедиться, что ягода хранится в холодильниках. Магазин должен обеспечить безопасные санитарные условия, пользоваться стерильными ножами и упаковывать готовый продукт.

Ранее мы рассказывали, можно ли есть арбузы, если у вас диабет.

Рагимова Полина
pxhere