Стало известно, как в России за год изменилась стоимость сахара и соли

Цены на сахар и соль за год выросли в России примерно одинаково: сахар — на 12,2 процента, соль — на 11,5 процента. Об этом рассказали в сервисе мониторинга цен «Ценозавр» после анализа федеральных и региональных торговых сетей страны.

С июня 2024 года стоимость сахара за один килограмм выросла и теперь составляет 83,5 рубля. К причинам подорожания эксперты отнесли логистические затраты, сезонность и удорожание производственных процессов. 

Что касается соли, на сегодняшний день один килограмм стоит в среднем 29 рублей. Среди основных причин роста стоимости можно выделить логистические и производственные расходы.

— В ближайшие месяцы существенного роста цен на сахар и соль не предвидится, а в случае с сахаром — в дальнейшем, после копки сахарной свеклы, стоимость продукта должна снизиться при условии хорошей урожайности, — рассказали в сервисе «Ценозавр» в беседе с РИАМО.

По данным СМИ, фрукты из Ирана подорожали на 25 процентов — причиной стала нестабильная обстановка в стране. 

В России цены на яйца остаются низкими из-за избытка продукции крупных хозяйств, что говорит о надвигающейся «ценовой войне». Конкуренция на рынке вынуждает компании снижать цены, иногда в ущерб качеству и инвестициям, а также сокращать затраты на персонал, сообщила доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская.