Помада из малинового сорбета

Итальянские рестораны iL Патио и сеть магазинов косметики “Подружка” представили необычную летнюю коллаборацию. 

С 18 июня в сезонном меню итальянских ресторанов iL Патио появится новый десерт, вдохновленный сотрудничеством с сетью магазинов косметики "Подружка". Бренд-шеф ресторанов iL Патио Станислав Балаев создал легкий чизкейк с летними фруктовыми нотами, к которому подается малиновый сорбет в форме помады. Десерт не оставит равнодушными девушек, которым интересна косметика, мода, эстетика и вау-подача блюд.

Комментирует бренд-шеф ресторанов iL Патио Станислав Балаев: 

“Лето - это время изобилия свежих фруктов и ягод, которое вдохновляет нас на создание новых вкусов и сочетаний. Идея нового десерта - в сочетании нежного чизкейка с кислинкой сорбета. Это не просто вкус, это эмоции, ассоциации с жарким солнцем и морским бризом Италии. Мы хотим, чтобы новый десерт стал для наших гостей не просто лакомством, а ярким впечатлением, маленьким отпуском среди летнего города”. 

Сезонное меню iL Патио, получившее название “Малиновое лето”, также будет включить розовые спагетти с тунцом и пармезаном, пиццу с уткой и малиной, тальяту из говядины с малиной и лимоном  и “малиновый суп”.