Тот еще фрукт: оказывается, банан — скорее родственник яблока, чем клубники

Эти желтые ребята — не те, за кого себя выдают

Бананы богаты витамином B6 и C, калием, клетчаткой и антиоксидантами. Они помогают улучшить работу сердца, поддерживают энергию, улучшают пищеварение и способствуют укреплению иммунитета. Но что такое на самом деле — банан? Шокирующим открытием поделились в канале «Цифрохайп».

Барабанная дробь... Вы будете поражены, но банан — это ягода! Ну, с ботанической точки зрения. Потому что ягода — это плод, который формируется из одного цветка с завязью. А еще у него должно три главных слоя. Наружная тонкая кожура, которая называется «экзокарп», затем — мясистая начинка, которую мы едим и которая зовется «мезокарп». А еще внутренний щит для семян — «эндоокарп».

В общем, банан — идеальная ягода, потому что у него все это есть. Огурцы и арбузы — туда же, к бананам. Зато клубника совсем не похожа на каноничную ягоду, это многокостянка. Слово-то какое... Но объясняется просто. У клубники плод формируется не из одной завязи, а из множества мелких орешков. А красная мясистая часть — это не мезокарп, а разросшееся цветоложе.

По логике, с бананом должен получиться чудесный пирог. У нас как раз есть рецепт подобного десерта, но с яблоками — попробуйте проэкспериментировать с ингредиентами.

Фото: Unsplash