Цены на черешню в России растут: прогнозы экспертов о снижении стоимости

В России стремительно растут цены на черешню. Эксперт Александр Панченко объясняет, что погодные условия и начало сезона влияют на стоимость. Ожидается, что цены снизятся к концу июня, когда начнётся массовый сбор в Крыму и Абхазии.

Цены на ягоды, особенно на черешню, значительно увеличились в России. Информационный ресурс Life.ru провёл беседу с управляющим партнёром компании Agro and Food Communications Александром Панченко, чтобы выяснить причины роста цен и перспективы их снижения.

Согласно словам эксперта, урожайность оказывает значимое влияние на стоимость черешни. Поскольку в этом году наблюдались нестабильные и холодные погодные условия, часть цветков могла погибнуть, что неминуемо отразится на объёмах урожая. В настоящее время в продаже представлена преимущественно ранняя черешня, так как сезон массовых поставок ещё не наступил.

На данный момент поставки только начинаются, и, как любое новое предложение на рынке, они имеют более высокую цену, чем в период массового завоза. Это объясняет нынешнее небольшое завышение цен, обусловленное тем, что это первые ягоды в текущем сезоне, которые всегда дороже массового урожая.

Александр Панченко, управляющий партнёр Agro and Food Communications, отметил, что по мере активного сбора урожая цены на черешню, как и на клубнику, начнут снижаться. Если клубника обычно дешевеет в начале июня, то черешня станет доступнее к концу месяца, когда крупные производители, включая поставщиков из Крыма и Абхазии, начнут массовый сбор.

Ранее Life.ru информировал о фруктах, цены на которые наиболее сильно возросли после заморозков. Среди них лидируют: