Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — вкуснее, проще и быстрее

Традиционный способ приготовления свеклы — это варка, но он не самый оптимальный. Во время кипения многие микроэлементы из корнеплода переходят в воду, из-за чего страдают и полезные свойства, и вкус продукта.

Существует метод, который имеет множество преимуществ: вкус и цвет свеклы остаются яркими, а полезные вещества сохраняются. Кроме того, ваш дом не наполнится характерным запахом вареной свеклы.

Для этого тщательно вымойте корнеплод, отрежьте его кончики и приправьте солью. По желанию можно смазать свеклу оливковым маслом. Заверните ее в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Проверить готовность свеклы можно, проколов ее зубочисткой: если она легко входит, свекла готова. Снимите фольгу и очистите кожицу, которая теперь будет легко отделяться. Свекла, приготовленная таким образом, обладает ярким вкусом и насыщенным цветом. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Не сало и не масло: На чём жарят яичницу опытные хозяйки — запомните раз и навсегда
• 1 таблетку в лунку — и томаты не остановить: урожай прет ящиками все лето — и никакой фитофторы
• Их ждет белоснежная полоса: Василиса Володина пророчит удачу трем знакам в январе 2025 года
• Просто пыль, а не мука: эксперты Роскачества выявили 5 марок пшеничной муки, которые лучше не покупать
• Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить словно в сказке