Огурцы-шпионы: как они следят за вами через еду

Звучит как бред, но огурцы действительно умеют влиять на наш организм. Например, их горечь — это кукурбитацин, вещество, которое в малых дозах борется с опухолями, а в больших — вызывает отравление. Но как отличить полезный огурец от опасного?

Протрите срез плода: если появится пена — в нем много токсина. Еще один признак — слишком толстая кожура.Лучше очистить такой огурец, даже если вы любите есть их целиком.Еще один секрет: огурцы растут ночью.

Если поливать их вечером, урожай удвоится. А днем они «спят», и вода просто испаряется.Также они обожают углекислый газ — поставьте рядом бочку с забродившей травой, и рост ускорится.

А чтобы плоды были ровными и без пустот, подкормите их настоем крапивы.Это бесплатное удобрение, которое легко приготовить на даче.А вы знали, что огурец может заменить лейкопластырь?