Лекция «Роль Восточной Азии в одомашнивании растений и животных»

28 апреля лекция в Музеях Московского Кремля поможет участникам выяснить, каков на вкус Древний Китай, ведь если бы древний китаец очутился в современном китайском ресторане, он не признал бы эту кухню своей.

Что ели древние китайцы и откуда они это брали? Какие растения и каких животных выращивали древние жители Восточной Азии, чтобы прокормиться, какие из продуктов остались в китайской кухне и сейчас, а какие забыты? Что из находок и достижений древнекитайских земледельцев вышло за пределы Китая и стало достоянием всего человечества? Ответы на эти (и многие другие) вопросы узнают слушатели.

Лекцию читает Дмитриев Сергей Викторович – кандидат исторических наук, ведущий научный сотрудник, заведующий сектором древней и средневековой истории отдела Китая Института Востоковедения РАН.