Архангелогородец наладил в поморской деревне производство соли старинным способом

Возрождением соленого промысла в деревне Уне Приморского округа занялся архангелогородец Александр Попов. Он полностью восстановил старинный колодец, из которого добывали ключевую минеральную воду-рассол еще в конце 19 – начале 20 века, и начал производить соль по «дедовским» методам.

Благодаря старинному способу приготовления в продукте нет химических примесей, а еще соль напоминает настоящий рассыпчатый снег. Сейчас Александр не только продает натуральный, богатый минералами продукт под брендом «Поморская ключевка», но и проводит по солеварне экскурсии, в ходе которых туристы могут узнать историю ремесла и познакомиться со всеми этапами трудоемкого процесса изготовления северной соли.