Теперь готовлю только так: 1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домашние слопали за секунду

Предлагаю вам рецепт простого, сытного и аппетитного завтрака, который легко приготовить из доступных ингредиентов. Основу блюда составляет овсяная лепешка с добавлением сыра и ароматной зелени.

Для приготовления вам понадобятся:

• Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные) - 1 стакан (100 г);
• Куриные яйца - 2 штуки;
• Молоко (комнатной температуры) - 1 стакан;
• Твердый сыр - 30 г;
• Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу;
• Соль - 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца и теплое молоко. Тщательно перемешайте смесь, чтобы не осталось комков.
2. Дайте овсяной массе настояться в течение 7 минут, чтобы хлопья впитали жидкость и разбухли. Этот этап важен для получения нежной и однородной текстуры лепешки.
3. Пока овсянка набухает, подготовьте остальные ингредиенты. Мелко порубите выбранную вами зелень (петрушку, укроп или зеленый лук) и натрите сыр на мелкой терке.
4. Добавьте измельченную зелень и тертый сыр в овсяную массу. Приправьте щепоткой соли и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне.
6. Вылейте овсяное тесто на разогретую сковороду, равномерно распределив его по поверхности.
7. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте лепешку в течение 3 минут, пока снизу не образуется золотистая корочка.
8. Аккуратно переверните лепешку лопаткой и продолжайте готовить без крышки до румяного цвета.
9. Готовую овсяную лепешку переложите на тарелку и сразу же подавайте к столу.

Этот завтрак не только вкусный, но и очень полезный. Овсянка богата клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения и поддержанию чувства сытости на долгое время. Яйца обеспечивают организм необходимыми белками и аминокислотами, а сыр и зелень добавляют блюду пикантности и обогащают его витаминами и минералами.

Читайте также:

• Унитаз больше не оттираю: приложила салфетку — и через 10 минут от ржавчины и налета ни следа, все сияет белизной
• Деньги потекут рекой: Тамара Глоба назвала 2 знака, которые получат прямо в руки хорошую прибыль в 2025 году
• Перец всходит за 5 дней - забудьте о горшках: 3 "секрета" мгновенного прорастания и толстой и крепкой рассады
• Не вздумайте брать даже по акции: на полках магазинов в России нашли поддельное молоко с опасным "мясным клеем"
• Забудьте про масло: вот с чем нужно смешать сгущенку, чтобы получить вкуснейший крем для тортов — всего 1 минута