Рост спроса на продукты питания в Китае требует увеличения производства сельхозкультур

Центральная руководящая группа по работе в сельских районах Китая заявила, что растущий спрос на продовольствие требует активизации усилий по увеличению объемов производства зерновых даже после рекордно высоких урожаев последних лет, пишет Reuters. Более 1,4 миллиарда китайцев хотят есть, и мы хотим питаться все лучше и лучше , сказал на пресс-конференции Хань Вэньсю, директор Центральной руководящей группы по работе в сельских районах. По словам Хань Вэньсю, все больше людей потребляют мясо, яйца и молоко, и объемы потребления растут, что обусловливает необходимость масштабного увеличения производства зерна для кормов. Китай является крупнейшим в мире производителем и импортером сельскохозяйственной продукции: в прошлом году объем импорта составил более 157 миллионов тонн зерна и соевых бобов, при том что в стране было произведено рекордное количество зерна 706,5 млн тонн. В опубликованном в минувшее воскресенье ежегодном документе о политике в области развития сельских районов, известном как Документ номер 1 , Госсовет заострил внимание на важности достижения продовольственной безопасности и стабильности поставок, чтобы противостоять возможным сбоям в торговле сельскохозяйственными товарами с США, Европейским союзом и Канадой. По словам Хань Вэньсю, в прошлом году высокий урожай помог стабилизировать цены и снизить обеспокоенность потребителей. Однако чиновник сослался на нынешнюю сложную и серьезную внутреннюю и международную обстановку и заявил, что для решения задачи по смягчению последствий экстремальных погодных условий необходимо расширять объемы производства сельскохозяйственных товаров. Политика центрального правительства ясна: производство зерна можно только увеличивать, а не снижать. Мы не должны говорить, что зерно выдержало испытание просто из-за кратковременного падения цен , подчеркнул Хань Вэньсю. Директор Центральной руководящей группы по работе в сельских районах отметил, что Китай обладает дополнительным потенциалом для развития и интеграции биотехнологий, укрепления технической оснащенности и создания диверсифицированной системы поставок продуктов питания для обеспечения продовольственной безопасности. Министерство сельского хозяйства Китая планирует увеличить объем производства зерновых культур на 50 млн тонн к 2030 году таким образом темп прироста по отношению к урожаю 2024 года составит 7%.