В Петербурге развивается тренд на заведения без персонала

В Северной столице крупный ретейлер недавно запустил магазины, которые работают ночью без продавцов и охранников. Формат "без персонала" все больше внедряет бизнес самых разных сегментов. Это не только привычные всем мойки самообслуживания, массажные кресла в торговых центрах и вендинг. В городе успешно функционируют микромаркеты, автоматизированные фитнес-студии, студии автопортрета и даже умные отели. Подобные инновации сокращают операционные расходы, однако и выручка у такого микробизнеса небольшая.